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I'm Marta Lopes

I'm Marta Lopes

19
Set20

#ReceitasdaMarta - Bolo de Canela

martaaslopes

Hello!

E esse tempo aí?! Parece que o Outono está a chegar.

Hoje como não está assim uma grande tarde/noite para se andar na rua, trago-vos uma receita de um bolo de canela que fiz a semana passada e foram vários os pedidos de receita do mesmo. 

Como vocês já perceberam as receitas que eu tenho trazido são receitas muito fáceis e com ingredientes que em qualquer lado se podem comprar, porque eu própria tento sempre fazer as minhas receitas com esses ingredientes, compro sempre tudo nos supermercados. 

Vamos lá então à receita:

WhatsApp Image 2020-09-19 at 19.26.03.jpeg

 

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 60g de aveia integral ou de aveia (vocês decidem)
  • 60g de açúcar mascavado (pode ser outro açúcar, depende de vocês)
  • 2 colheres de sopa de canela 
  • 100ml de leite vegetal (usei de coco)
  • 2 colheres de café de fermento 

Por cima eu meti três quadrados de chocolate 95% cacau, mas podem meter frutos secos ou o que quiserem, sejam criativos. 

 

Confesso que muitas pessoas gostam de fazer tudo separado e muito arranjadinho, eu gosto de ser prática e acho que as coisas não ficam muito diferentes se misturarmos tudo.

Juntem os ovos, o açúcar e a canela na liquidificara e deixem bater uns dois minutos, de seguida juntem o leite de coco e deixem bater bem. Quando estiver uma massa homogénea, vertem a massa para uma taça e juntam a farinha, misturando bem. No fim juntam o fermento e envolvem. Quando verterem para uma forma, metem por cima então o que quiserem como disse acima. 

Levem ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 20 minutos (depende sempre do vosso forno).

Está prontinho!

WhatsApp Image 2020-09-19 at 19.26.04.jpeg

 

Espero que tenham gostado desta e boas receitas!

Até ao próximo post. xX

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